Este es un plato muy famoso en china, sobre todo para los grandes eventos familiares, amigos, etc.Por lo general se sirve como plato principal ya que es un plato muy grande y con mucha variedad de comida. Esta compuesto entre otras cosas por huevos frescos de codorniz, bolitas de carne fritas, bambu, rollitos rebozados rellemos de carne, oreja de madera y otro tipo de setas.
Es necesario avisar con un dia de antelacion para preparar este plato.